Ihre Daten.
Sorgfältig behandelt.

Stand: Oktober 2026

1. Wer ist verantwortlich?

Verantwortlich für die Bearbeitung Ihrer Personendaten auf www.caffe-billo.ch ist:

Il triangolo del gusto, Billo & co. KlG
Am Wasser 1, 8600 Dübendorf, Schweiz
E-Mail: info@caffe-billo.ch · Telefon: +41 76 443 77 72

In dieser Erklärung nennen wir uns kurz «Caffè Billo». Bei Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns unter den oben genannten Kontaktdaten.

2. Welches Recht gilt?

Wir bearbeiten Personendaten nach dem schweizerischen Datenschutzgesetz (DSG). Soweit im Einzelfall die Datenschutz-Grundverordnung der EU (DSGVO) anwendbar ist, halten wir auch diese ein.

3. Besuch der Website

Beim Aufruf unserer Website speichert unser Hosting-Anbieter, die Infomaniak Network SA in Genf, technische Zugriffsdaten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem. Diese Daten sind für den sicheren und stabilen Betrieb der Website nötig. Die Server stehen in der Schweiz.

4. Bestellungen und Kundenkonto

Wenn Sie bei uns bestellen, bearbeiten wir die Angaben, die Sie im Bestellvorgang machen: Name, Rechnungs- und Lieferadresse, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, bestellte Produkte und Zahlungsart. Wir brauchen diese Daten, um den Vertrag zu erfüllen: Bestellung ausführen, liefern, Rechnung stellen und Rückfragen klären.

Sie können als Gast bestellen oder ein Kundenkonto eröffnen. Im Kundenkonto sehen Sie Ihre Bestellungen und verwalten Ihre Adressen; Sie können das Konto jederzeit von uns löschen lassen.

Für die Lieferung geben wir Name und Lieferadresse an die Schweizerische Post oder deren Partnerfirmen weiter.

Bestell- und Rechnungsdaten bewahren wir so lange auf, wie es das Gesetz verlangt, in der Regel zehn Jahre.

5. Zahlung

TWINT: Die Zahlung wird über die TWINT AG, Zürich, und Ihre Bank abgewickelt. Wir erhalten die Bestätigung der Zahlung, aber keine Kontodaten.

Rechnung: Für den Kauf auf Rechnung verwenden wir Ihre Rechnungsadresse.

6. Kontakt- und Anfrageformulare, E-Mail, WhatsApp

Wenn Sie uns über das Kontaktformular oder das Formular «Für Unternehmen» schreiben, erhalten wir Ihre Angaben per E-Mail: Name, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer, Firma und Ihre Nachricht. Die Formulardaten werden nicht auf der Website gespeichert. Wir verwenden sie nur, um Ihre Anfrage zu beantworten.

Unser E-Mail-Postfach wird von Google (Gmail) betrieben. E-Mails an uns werden deshalb auf Servern von Google bearbeitet, die auch ausserhalb der Schweiz stehen können.

Über die WhatsApp-Schaltfläche gelangen Sie zu WhatsApp (WhatsApp Ireland Limited). Erst wenn Sie dort eine Nachricht senden, erhält WhatsApp Ihre Daten; es gelten die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp.

7. Cookies und Ihre Einwilligung

Cookies sind kleine Dateien, die Ihr Browser speichert. Wir verwenden:

• Notwendige Cookies: für den Warenkorb, die Anmeldung im Kundenkonto, die gewählte Sprache und Ihre Cookie-Auswahl. Ohne sie funktioniert der Shop nicht.
• Statistik- und Marketing-Cookies: nur, wenn Sie im Cookie-Fenster «Alle akzeptieren» wählen oder sie unter «Einstellungen anpassen» einschalten.

Mit «Nur notwendige Cookies» lehnen Sie alles Übrige ab. Ihre Auswahl können Sie jederzeit über «Cookie-Einstellungen» in der Fusszeile ändern. Das Cookie-Fenster wird mit der Software Complianz betrieben, die auf unserem Server läuft.

8. Analyse und Werbung mit Google

Nur mit Ihrer Einwilligung setzen wir folgende Dienste der Google Ireland Limited (Dublin, Irland) ein:

• Google Tag Manager: verwaltet die folgenden Dienste, erstellt selbst keine Profile.
• Google Analytics 4: zeigt uns, wie unsere Website genutzt wird (besuchte Seiten, ungefähre Herkunft, Gerät). IP-Adressen werden von Google gekürzt.
• Google Ads mit Remarketing: misst, ob eine Anzeige zu einer Bestellung geführt hat, und erlaubt es, Besuchern unserer Website später Anzeigen von Caffè Billo zu zeigen. Dafür bildet Google pseudonyme Nutzungsprofile.

Dabei können Daten auch an Google LLC in den USA übermittelt werden. Google ist unter dem Swiss-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über «Cookie-Einstellungen» widerrufen.

9. Bewertungen nach dem Kauf

Nach einer Bestellung laden wir Sie per E-Mail ein, die gekauften Produkte zu bewerten. Für den Versand dieser Einladung nutzen wir den Dienst CusRev (Customer Reviews); dieser erhält dafür Ihre E-Mail-Adresse, Ihren Namen und die bestellten Produkte. Wenn Sie keine solche E-Mail wünschen, genügt eine kurze Nachricht an uns. Bewertungen, die Sie abgeben, erscheinen mit dem von Ihnen gewählten Namen auf der Produktseite.

10. E-Mails und Newsletter

Anmeldung zum Newsletter. Wenn Sie sich auf unserer Website anmelden, speichern wir Ihre E-Mail-Adresse, Ihren Vornamen und die Sprache der Seite. Die Anmeldung gilt erst, wenn Sie den Link in unserer Bestätigungs-E-Mail anklicken. Den Zeitpunkt der Bestätigung halten wir fest. Wer noch nie bei uns bestellt hat, erhält danach einen persönlichen Rabattcode, der nur mit dieser E-Mail-Adresse gilt.

E-Mails nach einer Bestellung. Wie beim Bestellen angekündigt, senden wir Kundinnen und Kunden gelegentlich E-Mails zu unserem Kaffee-Sortiment. Sie können das jederzeit ablehnen.

Erinnerung an den Warenkorb. Wenn Sie an der Kasse Ihre E-Mail-Adresse eingeben und die Bestellung nicht abschliessen, speichern wir die Adresse, Ihren Vornamen und den Inhalt des Warenkorbs während höchstens 7 Tagen und erinnern Sie höchstens zweimal per E-Mail daran (nach etwa 30 Minuten und nach 2 Stunden). Haben Sie schon bestellt, aber noch nicht bezahlt, erhalten Sie stattdessen eine einmalige Erinnerung zur Zahlung. Jede Erinnerung enthält einen Link zur Abmeldung.

Inhalt und Sprache. Neuheiten, Angebote und Kaffeetipps, höchstens zweimal im Monat. Damit Sie unsere E-Mails in Ihrer Sprache erhalten, speichern wir die Sprache Ihrer letzten Bestellung.

Auswertung. Unsere E-Mails zeigen uns, ob sie geöffnet und welche Links angeklickt wurden. Damit verbessern wir unsere E-Mails und sehen, welche Bestellungen auf eine E-Mail folgen. An Dritte geben wir diese Angaben nicht weiter.

Dienstleister. Adressen und Versand verwalten wir mit dem Newsletter-Dienst der Infomaniak Network SA in Genf. Die Daten werden in der Schweiz gespeichert. Für den technischen Versand nutzt Infomaniak Amazon Web Services in Irland (EU). Bis Oktober 2026 haben wir dafür Mailchimp der Intuit Inc. (USA) genutzt; die Daten dort werden gelöscht.

Abmeldung. Jede E-Mail enthält einen Link zur Abmeldung. Sie können sich auch mit einer Nachricht an info@caffe-billo.ch abmelden. Nach der Abmeldung bleibt Ihre Adresse nur auf einer Sperrliste, damit Sie keine weiteren E-Mails von uns erhalten.

11. Links zu anderen Websites

Unsere Website enthält Links, etwa zu Google Maps und zu unserer Facebook-Seite. Wir binden diese Dienste nicht ein: Daten fliessen erst, wenn Sie den Link anklicken. Danach gelten die Bestimmungen des jeweiligen Anbieters.

12. Weitergabe und Bearbeitung im Ausland

Wir verkaufen keine Personendaten. Wir geben sie nur weiter, soweit es für die in dieser Erklärung genannten Zwecke nötig ist: an unseren Hosting-Anbieter, an die Post, an Zahlungsdienste und an die genannten Dienste von Google, WhatsApp und CusRev. Einige dieser Anbieter bearbeiten Daten auch in der EU oder in den USA. Für die USA stützen wir uns auf das Swiss-U.S. Data Privacy Framework oder auf Standardvertragsklauseln. Für den Versand unserer E-Mails werden Daten in Irland (EU) bearbeitet, bis Oktober 2026 auch in den USA (Mailchimp, siehe Ziffer 10).

13. Ihre Rechte

Sie können jederzeit Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten verlangen, sie berichtigen oder löschen lassen, der Bearbeitung widersprechen und eine erteilte Einwilligung widerrufen. Schreiben Sie uns dafür an info@caffe-billo.ch. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben vorbehalten. Sie haben zudem das Recht, sich an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) zu wenden.

14. Datensicherheit

Unsere Website wird verschlüsselt übertragen (HTTPS). Wir schützen Ihre Daten mit angemessenen technischen und organisatorischen Massnahmen. Eine lückenlose Sicherheit im Internet können wir jedoch nicht garantieren, insbesondere nicht beim Versand von E-Mails.

15. Änderungen

Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn sich unsere Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.